BRAZIL CAMPO
Arabica Brazylia Campo – Wyjątkowy Microlot z Serca Brazylii
Brazylia Campo to ekskluzywny Microlot, pochodzący z jednej, starannie wyselekcjonowanej plantacji w regionie Minas Gerais – znanym z produkcji kaw najwyższej jakości. Dzięki idealnym warunkom klimatycznym, żyznej glebie i odpowiedniej wysokości upraw, ta arabica zachwyca głębokim, harmonijnym smakiem i bogatym aromatem.
Miejsce uprawy i warunki klimatyczne
☀ Region: Minas Gerais, Brazylia
🌱 Wysokość upraw: 1000–1200 m n.p.m.
🌍 Gleba: Żyzna, bogata w minerały
🌦 Klimat: Tropikalny, z wyraźnym podziałem na porę deszczową i suchą
Plantacje w Minas Gerais korzystają ze stabilnych warunków pogodowych, co pozwala na równomierne dojrzewanie owoców kawowca. Dzięki metodzie obróbki naturalnej, kawa zachowuje swoją naturalną słodycz i bogactwo aromatu.
Profil smakowy
✅ Mleczna czekolada i karmel – dominujące nuty, nadające kawie aksamitną słodycz
✅ Prażone orzechy i migdały – delikatna nutka, dodająca głębi smaku
✅ Subtelna owocowa kwasowość – nadaje lekkości i świeżości
Dla kogo?
Brazylia Campo to idealna kawa dla tych, którzy cenią łagodne, ale pełne smaku espresso. Świetnie sprawdzi się również w metodach alternatywnych, takich jak drip, aeropress czy chemex, podkreślając swoją delikatną słodycz i kremową konsystencję.
Brazylia Campo – wyjątkowy Microlot dla prawdziwych koneserów kawy.
Kawy Single Origin, Speciality i Microlot – Co Warto o Nich Wiedzieć?
Co to są kawy Single Origin?
Kawy Single Origin to ziarna pochodzące z jednego, konkretnego regionu, a często nawet z jednej plantacji. Dzięki temu charakteryzują się unikalnym profilem smakowym, który oddaje specyficzne warunki klimatyczne, glebowe i sposób obróbki ziaren w danym miejscu.
Cechy kaw Single Origin:
✅ Pochodzą z jednego kraju, regionu lub plantacji
✅ Oferują czysty, charakterystyczny smak typowy dla danego obszaru
✅ Idealne dla kawowych koneserów, którzy lubią odkrywać różnorodność kawowych aromatów
Przykłady Single Origin to m.in. Etiopia Yirgacheffe, znana ze swoich cytrusowych i kwiatowych nut, czy Kolumbia Supremo, oferująca karmelową słodycz i delikatną owocową kwasowość.
Czym są kawy Speciality?
Kawy Speciality to najwyższej jakości ziarna, które uzyskują ocenę powyżej 80 punktów w skali SCA (Specialty Coffee Association). Są one uprawiane w starannie dobranych warunkach, zbierane ręcznie i poddawane dokładnej selekcji, co gwarantuje ich wyjątkowy smak i aromat.
Co wyróżnia kawy Speciality?
✔ Uprawiane na wysoko położonych plantacjach (najczęściej powyżej 1200 m n.p.m.)
✔ Ręcznie zbierane, by wybierać tylko najlepsze owoce
✔ Przetwarzane z dbałością o każdy szczegół – metoda washed, natural, honey
✔ Charakteryzują się czystym smakiem, bogatym aromatem i unikalnym profilem sensorycznym
To kawy dla tych, którzy cenią wysoką jakość, nietuzinkowy smak i oryginalność pochodzenia.
Microlot – co to jest?
Micro Loty to limitowane partie kawy, pochodzące z najlepszych sekcji plantacji. To ekskluzywne ziarna, które wyróżniają się wyjątkowym terroir, precyzyjną selekcją i unikalnym profilem smakowym.
Dlaczego Microloty są tak cenione?
⭐ Zbiory pochodzą z wyselekcjonowanych drzewek kawowca
⭐ Uprawiane w ściśle kontrolowanych warunkach, często w sposób ekologiczny
⭐ Każda partia jest testowana i oceniana pod kątem najwyższej jakości
Kawy Micro Lot to unikalne doświadczenie smakowe, dostępne w ograniczonych ilościach – idealne dla prawdziwych pasjonatów kawy, którzy szukają niepowtarzalnych nut i wyjątkowej historii ziaren.
Kawy Single Origin, Speciality i Microlot to propozycje dla wszystkich, którzy pragną pić najlepszej jakości kawę, poznawać różnorodność smaków i cieszyć się naparem pełnym unikalnych nut aromatycznych. Jeśli szukasz prawdziwego kawowego doświadczenia, postaw na wyjątkowe ziarna, które zachwycą Twoje kubki smakowe!
STOPNIE MIELENIA
- ZIARNO : Jeżeli posiadasz młynek lub korzystasz wyłączenie z ekspresu automatycznego to jest to opcja dl Ciebie! Pamiętaj, w przypadku kaw smakowych aromat pozostanie na żarnach młynka, przenosząc swój aromat na kolejne kawy, które będziesz mielić. W przypadku kaw smakowych zachęcamy do wyboru już mielonej kawy.
- GRUBE MIELENIE: Jeżeli korzystasz z metod przelewowych typu Chemex czy Drip to ta opcja będzie dla Ciebie! Grube mielenie to mielenie, w którym cząstki zmielonych ziaren kaw są naprawdę duże. Tak zmielona kawa nie nadaje się do typowego zaparzania w kubku.
- ŚREDNIE MIELENIE: Korzystasz na co dzień z French Pressa? W takim razie średnie mielenie będzie dla ciebie idealne. Tak zmielonej kawy możemy również używać do zaparzania metodą po Polsku.
- DROBNE MIELENIE: Aby zaparzyć kawę w Aeropressie czy kawiarce najlepiej użyć kawy drobno zmielonej. Tak przegotowana kawa sprawi, że podczas parzenia wyciągniemy z kawy to co najlepsze!
- BARDZO DROBNE MIELENIE: Bardzo drobne mielenie najlepiej zastosować do przygotowania espresso w ekspresie kolbowym. Dzięki drobnemu mieleniu, woda szybko przepłynie przez każdą cząstkę kawy, zaparzając ją w sposób idealny. Jeżeli jesteś domowym baristą, to ten stopień mielenia jest dla Ciebie!
GRAMATURA
- 250 G : Kawę o gramaturze 250 g najlepiej wybrać, kiedy nie znamy jeszcze profilu smakowego i aromatycznego kawy. Nie jesteś pewien czy ta kawa przypadnie ci do gustu? Zamów opakowanie 250 g.
- 500 G: Kawa w opakowaniu 500 g to najbardziej optymalna wersja. Taka kawa nie zestarzeje się zbyt szybko, zachowa swoje właściwości przez cały okres przechowywania.
- 1 KG: Pracujesz w domu? Jesteś mega kawoszem, który wypija 5-7 kaw dziennie? Ta opcja jest w takim razie dla Ciebie! Kawa starczy Ci na dłużej, cały czas zachowując swoje walory smakowe.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.