TANZANIA AA UTENGULE

Arabika z Tanzania jest jednym z najbardziej popularnych gatunków kawy na świecie. Uprawy tej arabiki rosną w regionach górskich i wyżynnych w środkowej i wschodniej części kraju, gdzie warunki klimatyczne są sprzyjające dla produkcji kawy.

Profil smakowy arabiki z Tanzania jest uważany za ciepły i zrównoważony, z nutami owocowymi i kwiatowymi, a czasami również z lekkimi nutami ziemistymi i cierpkimi. W zależności od regionu i metody uprawy, smak może być bardziej lub mniej intensywny i może mieć dodatkowe nuty smakowe, takie jak czekolada, karmel lub orzech.

Uprawa arabiki z Tanzania jest często prowadzona przez małych producentów, którzy uprawiają kawę na niewielkich farmach. Wiele z tych farm jest certyfikowanych jako uprawy organiczne i przestrzega zasad zrównoważonego rozwoju, co jest ważne dla producentów i konsumentów, którzy szukają etycznie i zrównoważone produkcji kawy.

Co wyróżnia arabikę z Tanzanii spośród innych to jej unikalny profil smakowy, który jest wynikiem połączenia wpływów klimatu, gleby i tradycji uprawy kawy w regionie. Ta arabika jest często uważana za jedną z najlepszych na świecie, a jej niepowtarzalny smak i jakość sprawiają, że jest często wybierana przez wymagających konsumentów.

STOPNIE MIELENIA

• ZIARNO : Jeżeli posiadasz młynek lub korzystasz wyłączenie z ekspresu automatycznego to jest to opcja dl Ciebie! Pamiętaj, w przypadku kaw smakowych aromat pozostanie na żarnach młynka, przenosząc swój aromat na kolejne kawy, które będziesz mielić. W przypadku kaw smakowych zachęcamy do wyboru już mielonej kawy.
• GRUBE MIELENIE: Jeżeli korzystasz z metod przelewowych typu Chemex czy Drip to ta opcja będzie dla Ciebie! Grube mielenie to mielenie, w którym cząstki zmielonych ziaren kaw są naprawdę duże. Tak zmielona kawa nie nadaje się do typowego zaparzania w kubku.
• ŚREDNIE MIELENIE: Korzystasz na co dzień z French Pressa? W takim razie średnie mielenie będzie dla ciebie idealne. Tak zmielonej kawy możemy również używać do zaparzania metodą po Polsku.
• DROBNE MIELENIE: Aby zaparzyć kawę w Aeropressie czy kawiarce najlepiej użyć kawy drobno zmielonej. Tak przegotowana kawa sprawi, że podczas parzenia wyciągniemy z kawy to co najlepsze!
• BARDZO DROBNE MIELENIE: Bardzo drobne mielenie najlepiej zastosować do przygotowania espresso w ekspresie kolbowym. Dzięki drobnemu mieleniu, woda szybko przepłynie przez każdą cząstkę kawy, zaparzając ją w sposób idealny. Jeżeli jesteś domowym baristą, to ten stopień mielenia jest dla Ciebie!

GRAMATURA

• 250 G : Kawę o gramaturze 250 g najlepiej wybrać, kiedy nie znamy jeszcze profilu smakowego i aromatycznego kawy. Nie jesteś pewien czy ta kawa przypadnie ci do gustu? Zamów opakowanie 250 g.
• 500 G: Kawa w opakowaniu 500 g to najbardziej optymalna wersja. Taka kawa nie zestarzeje się zbyt szybko, zachowa swoje właściwości przez cały okres przechowywania.
• 1 KG: Pracujesz w domu? Jesteś z mega kaloszem, który wypija 5-7 kaw dziennie? Ta opcja jest w takim razie dla Ciebie! Kawa starczy Ci na dłużej, cały czas zachowując swoje walory smakowe.