Afryka

Kawy afrykańskie, zwłaszcza te z rejonów takich jak Etiopia, Kenia i Rwanda, są znane z ich wysokiej kwasowości i intensywnych nut smakowych. Profil smakowy tych kaw może zawierać nuty cytrusowe, kwaskowate, winogronowe, jagodowe i czekoladowe.
Etiopia jest uważana za kolebkę kawy i tamtejsze odmiany arabiki są znane z ich unikalnych i intensywnych smaków. Kenijskie kawy są zazwyczaj uważane za jedne z najlepszych na świecie i często charakteryzują się świeżymi nutami cytrusowymi i winogronowymi. Rwandzka kawa jest znana z delikatnej kwasowości i łagodnego smaku z nutami owoców jagodowych.
Afrykańskie kawy są popularne wśród miłośników specialty coffee ze względu na ich intensywne i unikalne profile smakowe. Są one często używane jako składnik mieszanek i blendów, aby dodać im świeżości i kwasowości. Jednak ich intensywne smaki i wysoka kwasowość mogą nie być dla wszystkich, więc warto spróbować kilku różnych afrykańskich kaw, aby znaleźć taką, która najlepiej pasuje do własnego gustu smakowego.